年後開工大吉!雖然我從初四就開始上班了😓，只是過個年文章累積不少要趕工!今天先來分享過年吃的大餐吧!
位在台中文心崇德路口上，有許多知名餐廳在這裡。王品旗下的品牌:西堤、陶板屋同樣在這個戰區中。
今年初二我去了南投集集遊玩，回來台中尋找晚餐要吃什麼。大家一定知道過年期間每間餐廳都爆滿!原本想吃火鍋，看到排隊人潮我與男友趕緊轉頭ww
最後選擇陶板屋，這也是我們第一次來吃這間餐廳。
沙拉:水果沙拉/鮮蔬蕈菇沙拉佐金山寺味噌
一進店裡同樣需要等待位置，不過沒有等很久就輪到我們。入座後當然就是選擇要吃什麼啦~
前菜沙拉，男友的水果沙拉是以季節為主的水果，吃主菜前先吃個水果開開胃。
至於我的這道名字很長的味噌沙拉，蕈菇沾上味噌的口感其實非常對味!味噌醬帶點微鹹滋味，搭配一旁的生菜剛剛好。
而蕈菇旁邊有一小坨類似小米的食物，吃起來口感很讚!
湯品:雞肉庫斯庫斯玉米濃湯
愛濃湯的我怎能放過陶板屋的玉米濃湯呢!!在點餐時，店員還會貼心提醒濃湯裡有加小米，看能不能接受這種口感。
實際喝上一口，滋味不錯，濃湯的稠度剛好、每一口都喝的到玉米及小米的組合，雞肉不會過柴。喝完一碗是能夠感受稍微飽足感。
前菜:海鮮茶碗蒸
海鮮茶碗蒸蠻中規中矩的，沒有太大驚豔的地方。淡香滑順，蝦子吃起來鮮甜。
主菜:香蒜瓦片牛排套餐/迷迭香烤半雞套餐
吃完茶碗蒸，主菜剛好上桌。我們各點了一份牛排與烤半雞，香蒜瓦片牛排是他們招牌，當我們在享用美食時，都有聽見其他桌都有人點這道。
一口咬下，淡淡的迷迭香器散發出來，半雞烤得剛好肉質部會太硬。一旁還有七味粉可以沾著吃，分量一個人剛剛好。
點餐食店原有說牛排會是七分熟，不確定是否可以調整熟度，那時候我是說可以接受七分熟。
我吃牛排是不沾醬派。我喜歡牛排直接沾鹽吃來品嚐牛排的原汁原味，切起一塊牛肉沾上玫瑰鹽一口吃進嘴哩，肉質軟嫩。再搭配一旁的香蒜片這是這道料理的正宗吃法。
旁邊還有一點蔬菜配料，蔬菜口感都蠻新鮮不錯吃。
和食:章魚燒炸飯糰
主餐吃完後，已經感覺到有點飽足感。而接下來就是進入到和食的部分!
我們都點章魚燒炸飯糰。當店員送餐上桌時，看到一顆圓滾滾的飯糰非常可愛!盤子下還有美乃滋一起沾著吃滋味超棒!
炸的金黃的外層口感非常酥脆，沾美乃滋吃起來甜甜的，裡頭的飯香氣十足!吃完這顆飯糰明顯感覺到了飽足感。
甜點:黑糖珍珠冰淇淋/冷月紫米
甜點我們點了一冰一熱，珍珠加上冰淇淋口感不錯。
冷月紫米蠻推薦的，紅豆的香甜滋味加上紫米香氣，這樣一碗剛剛好。
整個套餐吃完其實蠻飽的，適合偶爾來犒賞一下自己。
店家資訊：
陶板屋 台中崇德店
地址：臺中市北屯區崇德路二段130號2F
營業時間：星期一至日 11:00-14:30 17:30-22:00
電話：04-22365586
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